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中班健康教案20篇【第一篇】
幼儿园中班的健康教案
幼儿园的小朋友开学了，面对新的学期你是否又懂事了，老师是不是想好怎么教育学生更好。 下面小编为大家带来了五篇幼儿园中班健康教案，仅供参考，谢谢阅读。
幼儿园中班健康教案一
一、活动目标：
1.了解食物合理搭配有益健康。
2.乐意与同伴交流自己的调查。
二、活动准备：
1.经验准备：提前让幼儿记录妈妈一周菜篮子内容。
2.环境创设：制作图表或用课件展示简单的食物营养搭配及其营养价值，如西红柿炒蛋、青菜豆腐汤、土豆煮牛肉等。
3.材料配套：幼儿活动操作材料《菜篮子》。
三、活动过程：
(一).交流记录表。
师：上一周，妈妈买了什么菜呢?你们的记录表上记录了什么?谁来介绍?为什么要把不同的食物放在一起煮你鹅?不同的食物对我们的身体有什么不同的好处?
小结：不同的食物有不同的营养，我们身体每个地方需要的营养搭配都不同，为了让我们的身体不生病，我们做的菜就要合理搭配，特别是蔬菜的搭配很关键。
(二)了解食物的营养搭配。
利用图表或课件，让幼儿了解蔬菜和其他的食物的营养搭配。如荤少、素多有利健康，某些食物一起煮更有营养等。
(三)游戏"买菜"师：妈妈买菜，你觉得应该买那些食物?为什么?
1.模拟游戏：请幼儿在"自选超市"里挑选食物卡片，设计蔬菜与其他食物的营养搭配。
2.组织幼儿介绍自己设计的菜的搭配。
3.引导幼儿相互评价，比一比谁配的菜更合理、更有营养。
(四)欣赏歌曲。
组织幼儿欣赏歌曲《买菜》
(五)活动延伸：
1.引导幼儿学习歌曲《买菜》
2.提供操作材料《菜篮子》，引导幼儿剪纸。
反思与推进：
游戏的形式认识蔬菜并知道蔬菜搭配着吃对我们身体健康有好处，孩子们讲得不亦乐乎，利用这个环节让孩子们了解蔬菜有很多种不同吃法，让孩子知道蔬菜很有营养价值，并教育孩子不挑食，养成良好的饮食习惯。
幼儿园中班健康教案二
活动目标：
1、观察自身的皮肤和观察放大的皮肤，感知皮肤的特征。
2、结合幼儿的生活经验，了解皮肤的功能，探讨保护皮肤的方法。
3、在相互交往中，感受皮肤接触的快乐。
活动准备：
准备关于皮肤的放大图片或视频资料。
活动过程：
1、观察自己的皮肤，了解皮肤的特点。
请小朋友摸一摸，看一看身上哪些地方有皮肤?
教师小结：我们身体的每一个地方都有皮肤。有的地方皮肤粗，那是风吹日晒等原因;有的皮肤很细，那是因为有衣服遮挡保护皮肤遮挡保护的原因;有的地方皮肤松弛，那是因为脂肪多;有的地方皮肤紧绷绷，那是因为皮肤下的脂肪少。
2、观看皮肤放大的图片或视频资料，了解皮肤细部特征。
教师：皮肤上有什么?它们有什么用?
教师：手掌上有什么?手指上有什么?
教师小结：我们的皮肤上有细细的毛孔，短短的汗毛。每一个手指上有指纹，手掌上有掌纹，每个人的指纹和掌纹都不同。
3、了解皮肤的功能。
教师：你的皮肤接触过什么?你的皮肤有什么感觉?
教师：我们的皮肤有什么用?如果没有皮肤会怎样呢?
教师小结：我们的皮肤很敏感，能感受到冷的、热的、粗糙的、光滑的、软的硬的、尖的等各种东西。我们的皮肤就像我们穿在身上的衣服，保护着我们的身体不受伤害。
4、谈话活动：怎样保护我们的皮肤。
引导幼儿从卫生、安全、气温变化三方面，讲述保护皮肤的方法。
5、音乐活动：碰一碰带领幼儿随着音乐游戏表演《碰一碰》，让幼儿在与同伴接触过程中，感受体验肌肤之亲。
幼儿园中班健康教案三
一、活动目标：
1.进一步加深幼儿对蔬菜水果的认识。
2.学习用不同水果蔬菜制作不同的造型，并进行合理的摆放，制作拼盘。
3.体验和爸爸妈妈共同制作的乐趣和获胜后的自豪感。
二、活动准备：
1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。
2.蔬菜造型评奖券(幼儿人手一张)。
3.教师自制的蔬菜造型奖牌若干4.材料配套：各种蔬菜水果拼盘的图片。
三、活动过程：
(一)情境导入师：秋天是一个丰收的季节，蔬菜水果都丰收了，为了让小朋友们感受到秋天收获的喜悦，进一步加深孩子对果蔬的认识，我组织了这次亲子活动--果蔬拼盘大比拼的亲子活动。非常高兴大家都很踊跃的参加了这次亲子活动。也希望我们这次的亲子活动能够取得圆满的成功。
(二)欣赏拼盘。
1.组织亲子观看各种蔬菜水果的拼盘图片。
师：活动开始之前，我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘(出示图片)，并让幼儿说一说你喜欢哪个拼盘?为什么?果蔬拼盘的制作，就是要把各种蔬菜水果切成各种形状，然后放在盘子里摆出各种美丽的造型。
(三)制作拼盘。
1.亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。
2.教师边观察边指导，边提醒亲子注意使用工具的安全，以及注意亲子之间的合作，尽量让孩子动手操作，特别是在摆造型的时候，尽量尊重孩子的意愿。
3.要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字，并贴上自己的名字，然后放置在展示台。
(四)同伴交流。
1.组织幼儿自由欣赏拼盘，互相介绍自己的果蔬拼盘。
师：现在我们一起来欣赏一下这些美丽的拼盘(请个别幼儿回答)，你的拼盘是叫什么名字?是用哪些水果或者蔬菜做成的?
(五)评价作品。
1.评奖：请幼儿将手中的评奖券投给自己最喜欢的果蔬拼盘。
2.颁奖：根据奖券数量评出最佳造型奖，并颁发果蔬造型奖牌。
幼儿园中班健康教案四
一、活动目标：
1.乐意倾听故事，大胆表达看法。
2.了解各种蔬菜的食用部分，尝试按食用部分对蔬菜进行分类。
3.知道多吃蔬菜身体好。
二、活动准备：
1.准备常见的蔬菜实物若干。
2.教育挂图《挑食的聪聪》、学习包。
三、活动过程：
(一).讲故事引发兴趣：
1.教师可结合教育挂图讲故事《挑食的聪聪》。
2.组织讨论：为什么聪聪会生病?
(二)讨论蔬菜：
1.出示蔬菜实物，让幼儿和小组同伴说说他们吃的是蔬菜的哪一个部分。
2.教师和幼儿一起讨论蔬菜的食用部分。
(三)学习分类：引导幼儿按蔬菜的食用部分对蔬菜进行分类。
反思与推进：
结合挂图讲述故事幼儿能较好的记住故事内容，通过观察图能够较为完整的回答教师的问题，而且知道要多吃蔬菜对我们身体健康才有好处。
幼儿园中班健康教案五
一、活动目标1.大胆与同伴交流自己知道的蔬菜。
2.进一步认识常见的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。
3.尝试对常见蔬菜进行分类。
4.尝试用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。
二、活动准备(一)准备常见的蔬菜实物若干。创设"菜园里"的背景图。提供各种美工材料。
三.活动过程(一) 谈话激趣：我们每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜?
(二) 同伴交流：引导幼儿用自己带来的蔬菜图片，结合自己的经验，与同伴交流自己知道哪些蔬菜，他们分别长得什么样子，比一比，看谁知道的蔬菜。
(三)认识蔬菜：教师展示各种蔬菜实物，引导幼儿看一看、说一说、它们的形状、颜色、味道等。
(四)美工创作：提供各种美工材料，鼓励幼儿运用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。
反思与推进：
由于课前有请家长配合做好经验准备，也由于这个活动课比较贴进幼儿生活，蔬菜在每个季节都是随处可见，而且种类非常多，是孩子们在日常生活中经常接触的一种，所以这对孩子来说并不难，班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，但是对各种蔬菜的特点描述的时候不能有效的组织语言完整的表达，只能简单的说出各种蔬菜的颜色。
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中班健康教案20篇【第二篇】
精选幼儿园中班的健康教案
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生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力;知道必要的安全保健常识，以下是小编为您整理的幼儿园中班的健康教案，供您参考，更多详细内容请点击教案栏目查看。
篇一：幼儿园中班的健康教案
教学目的：
⒈使幼儿懂得保护牙齿的重要性。
⒉教幼儿学习，掌握正确的刷牙方法，养成每天早晚刷牙的好习惯。
教学重点：
知道保护牙齿的重要性，学习刷牙的方法。
教学难点：
掌握正确的刷牙方法。
教学准备：
⒈听过故事《小熊拔牙》;
⒉小熊头饰一个，并请一位老师扮演小熊;
⒊牙齿模型一副;幼儿人手一把牙刷，一支牙膏，一只杯子;
⒋录音机，磁带《刷牙歌》。
教学过程：
⒈开始部分。
老师：小朋友，你们听过小熊拔牙的故事吗?今天，老师就给你们请来了那只可爱的小熊。(小熊出场)
(小熊的出现活跃了课堂气氛，孩子们有了很大兴趣。)
小熊：小朋友，你们好。今天，我要和你们一起做游戏。
⒉基本部分。
⑴引导幼儿讨论不保护牙齿的害处。
(加深幼儿对不保护牙齿害处的认识。幼儿听过故事《小熊拔牙》，都知道一些不保护牙齿的害处，对幼儿的回答，老师加以概括。)
老师：小熊因为不注意保护牙齿，牙齿被拔掉了。你能告诉我不保护牙齿还有哪些害处?
①幼儿讨论，交流。
②老师小结：牙齿如果生病了，会影响我们吃东西。牙疼得不想睡觉，不想吃饭，影响了我们的身体健康。牙齿拔光后说话不清楚，而且也不好看。
小熊：我现在知道要保护自己的牙齿了。不乱吃零食，每天早上和睡觉前坚持刷牙，牙齿就会很健康。可是，我不会刷牙怎么办呢?
⑵幼儿讨论正确的刷牙方法。
①老师：小朋友会刷牙吗?你来教教小熊你是怎么刷牙的?
(小熊到小朋友中间去)
②请幼儿根据自己的经验谈谈，老师与幼儿共同讨论正确的刷牙方法。
(在这个环节中，老师让幼儿各抒已见。让幼儿作为活动的主体，发表自己的意见。幼儿知道刷牙的方法，但不知如何表达。老师请幼儿用动作示范，老师以语言引导。)
⑶老师示范讲解正确的刷牙方法。
(肯定幼儿的回答，老师加以补充。)
①刷牙是先要做什么?
(提醒幼儿在刷牙是要做一些准备。)
老师：刷牙是先要在牙刷上挤上牙膏，在杯子里盛满水。然后，用水漱一下口。接着，我们开始刷牙。
②老师利用模型，边示范，边讲解。
(利用模型讲解更为直观)
老师：上面的牙齿从上往下刷，下面的牙齿从下往上刷。两边的大牙齿要由里往外来回刷。
③组织幼儿徒手练习。
④幼儿小结刷牙方法。
(练习的基础上再通过语言小结，加深印象。)
⑷集体练习刷牙。
①老师强调刷牙方法;
a.做好刷牙前的准备;
b.刷牙要按一定的规律。
②放音乐，集体练习刷牙。
(音乐活跃气氛，更增添幼儿兴趣。)
⒊结束部分。
⑴小熊小结刷牙方法。
老师：小朋友的牙齿都刷得很干净。小熊，你有没有学会刷牙的方法呢?
小熊：学会了。
老师：那你给小朋友讲讲吧。
小熊：刷牙是先要在牙刷上挤上牙膏，在杯子里盛满水。然后，用水漱一下口。接着，开始刷牙。上面的牙齿从上往下刷，下面的牙齿从下往上刷。两边的大牙齿要由里往外来回刷。对了，小朋友一定要坚持早晚刷牙，吃饭以后要用水漱口。
⑵放音乐，轻松一下
篇二：幼儿园中班的健康教案
活动目标：
1、通过此活动，要幼儿知道牙齿的用途，怎样保护它，从而体会到牙齿健康很重要。
2、发展幼儿小肌肉及手眼协调的能力，培养幼儿剪贴技能。
活动准备：
1、粘有唇形的纸板，剪刀(与幼儿人数相等)。
2、长条形画线的纸若干(背面巾有胶条)。
3、挂图两张，装垃圾的小盒四个。
活动过程：
一、 教师引出课题
教师用优美简单的语言指出“露齿的微笑”真的很美。
二、 讨论牙齿
1、牙齿很重要，我们用它做什么?
(吃饭、撕咬食物、咀嚼食物、帮助发音等)
2、如果没有牙齿会怎样?
(食物不能咀嚼碎、你会生病、会胃痛;没有牙齿说话会不清晰;你的脸会不美丽，会变形等)
3、怎样保护牙齿;
注意少吃甜的东西
早晚要刷牙常涑口
换牙期不要用手乱摸牙，等等
三、 美劳活动：露齿的微笑
1、 出示我“露齿的微笑”，引起幼儿的兴趣。
2、 演示剪贴的方法：
要求粘的牙齿要像你的牙齿一样坚固，请你按住后在心里数1、2、3、要整齐不要放到外面会很难看
3、 幼儿开始操作，教师巡回指导
4、 取出典型作品简单小结
自然结束
美丽整齐的
歪的、龋齿的上医院治疗
延伸活动：我们都希望有美丽的露齿的微笑，请幼儿将自己学到的知识讲给小妹妹、小弟弟们听，将自己的作品送给小弟弟、小妹妹们看。
篇三：幼儿园中班的健康教案
活动目标：
1.帮助幼儿树立保护身体健康的意识，知道牙齿健康的重要性。
2.培养幼儿在观察活动中探索学习的能力。
3. 引导幼儿初步了解龋齿形成的原因及怎样预防。
活动准备：
1.电脑、教学光盘、教学挂图数幅挂在活动室墙上小镜子每人一个
2.了解本班幼儿得龋齿的情况
活动过程：
1.观察牙齿，引出课题。
请幼儿照镜子观察自己的牙齿，有什么发现?
“变黑、变坏或者补洞的牙齿是怎么回事?—龋齿
龋齿是怎么得的?是虫子咬得吗?还是其他什么原因?
2.了解龋齿形成的原因。
(1)带着问题看光盘。
提问：龋齿是怎么得的?是虫子咬得吗?还是其他什么原因?
“是什么东西把牙齿变成一种酸腐蚀掉的?
(2) 带着问题重点看光盘边了解引起龋齿的原因。
(3)了解龋齿的危害。
得了龋齿有什么不舒服的地方?怎么保护好牙齿不得龋齿呢?
3.幼儿利用各种方式学习保护牙齿的办法。
A.小朋友讨论防止龋齿的办法
B.观察图片学习。
c.请教保健医生。
老师总结:不想得龋齿，一定要养成良好的生活习惯，
坚持早晚正确刷牙;健康饮食少吃糖;饭后漱口不可少;
牙齿定期去检查。这样你一定会有一口健康美丽的牙齿。
4.老师表演快板诗。
《预防龋齿》：
预防龋齿
牙齿健康人人夸，
健康的牙齿人人需要，
小朋友要记牢，
不想得龋齿一定要做到：
牙齿早晚正确刷，
饭后漱口要干净，
健康饮食少吃糖;
牙齿定期去检查;
只要坚持能做到，
牙齿肯定会健康。
牙好，胃口就好，吃嘛嘛香，身体倍棒!
篇四：幼儿园中班的健康教案
活动目标：
1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。
2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。
3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享的快乐。
4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。
活动准备：
1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。
2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。
3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。
活动过程：
一、激发幼儿活动兴趣。
1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?
2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?
3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?
4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?
二、上山挖野菜。
1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。
①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?
②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?
③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?
④灰灰菜、扁针芽?
2、幼儿分散挖野菜。
① 教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。
② 引导幼儿辨认、采挖各种野菜。
三、择野菜。
我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。
四、野菜自助大餐。
1 、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)
2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法 。
3、分组合作设计一份食谱。
4、教师分组指导幼儿烹饪。
5、举行野菜自助大餐。
篇五：幼儿园中班的健康教案
一、活动目标：
1、在游戏中运用多种感官感知8以内的数，理解数的实际意义。
2、培养幼儿对计算活动的兴趣。
二、重点及难点：
运用各种感官感知数量;通过触摸感知数量。
三、活动准备：
屏风一个，纸箱制操作人手一个，上有魔法书(红、黄、绿、黑)4本及圆点卡片(2-8)一套，内藏一串珠子(4颗)、录音机、磁带。
四、活动过程：
(一)、 语言引导、激发兴趣
表情娃娃和我们一起玩游戏，动动脑筋把它们找出来。
(二)、 感官练习、感知数量
1、运用视觉感知数量。
(1)、打开红色魔法书：6只苹果，找出6号房间的娃娃：鬼脸娃娃。
(2)、打开绿灯魔法书：8条鱼，找出8号房间的娃娃：惊讶娃娃。
说明：注意幼儿点数习惯的培养，巩固幼儿手口一致点数的能力。
2、运用听觉感知数量。
打开黄色魔法书，请小耳朵帮忙一起找娃娃。
(1)5下鼓声，举起5点卡片，找出5号房间的娃娃：开心娃娃。
(2)7下鼓声，举起7点卡片，找出7号房间的娃娃：生气娃娃。
说明：听、默数对大部分幼儿来说尚有困难，老师予以适当指导并提醒幼儿数在心里。
3、运用触摸觉感知数量。
打开黑色魔法书，请小手帮忙一起找娃娃，摸出箱子内的珠子数(4颗)，举起4点卡片，找出4号房间的娃娃：伤心娃娃。
说明：通过触摸感知数量是幼儿从来未尝试过的形式，教师可提醒幼儿摸一颗、数一颗，使幼儿能获得成功体验并了解方法。
4、请宝宝们学做各种表情，随着音乐欢快起舞。
中班健康教案20篇【第三篇】
中班健康教案
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中班健康教案一：洁白的牙齿
活动目标：
1、知道保护牙齿的重要性，以及如何保护牙齿
2、学会正确地刷牙方法，养成早晚刷牙的好习惯
3、乐于探究，并体验音乐游戏和表演的乐趣
活动准备：
1、知识准备：事先了解蛀牙的危害。
2、物质准备：头饰(牙齿、杨梅、糖果、冰淇淋、饼干、水、香菇、西红柿、芭乐、芹菜等)、刷牙方法课件。
操作材料：小筐、小勺、张嘴娃娃、逼真食物、记录表格、笔;牙齿模型、牙刷、刷牙步骤图卡;刷牙周记卡表格、数字卡、笑脸贴纸;镜子、牙间刷、牙线、纸杯、矿泉水等;娃娃、小动物、针筒、拔牙工具、药瓶等。
活动过程：
一、音乐游戏(牙齿找好朋友)
1、幼儿分为三组自由选择头饰：一组扮演牙齿、一组扮演对牙齿有益的食品、一组扮演对牙齿有害的食品;
2、音乐起，各角色开始找朋友，找到后拉手跳舞，音乐停，看看谁没有找到朋友?说说为什么没有朋友?
教师总结：我们要多吃对牙齿有益的食物，少吃对牙齿不利的食物，太酸太甜的东西都会让细菌在我们的牙齿里长大。
二.自由探索、分组操作
1、引入，怎样才能让我们的牙齿变得更白更漂亮更健康呢?让我们一起来保护牙齿吧。交代注意事项。
2、分组操作：
一组：学习刷牙(牙齿模型、牙刷、图示等)，引导幼儿按照图示或者根据自己的经验给牙齿模型刷牙;(重点组)
二组：给娃娃喂食(小筐、小勺、张嘴娃娃、逼真食物、记录表格、笔)，请幼儿给娃娃喂牙齿的健康食品，并记录哪些是对牙齿有益的食品，哪些是对牙齿有害的食品;(难点)
三组：制作刷牙周记卡(周记卡表格、数字卡、笑脸贴纸)，引导幼儿将数字按顺序贴在表格内，并记录自己的刷牙情况)(培养早晚刷牙的好习惯)
四组：给自己的牙齿做美容(镜子、牙间刷、牙线、纸杯、矿泉水等)，引导幼儿找找镜子，用工具把自己牙齿里的残留物清理干净;(经验提升)
五组：牙科医生(娃娃、小动物、针筒、拔牙工具、药瓶等)(知识扩展)
3、分享讲评：请跟大家分享一下你刚才做了什么?重点讲评一二三组。
4、总结正确的刷牙方法：播放课件两遍。鼓励幼儿跟着模仿刷牙动作。
三.表演：刷牙歌中班健康教案20篇。
1、引导幼儿根据音乐自由表演刷牙动作，表演两遍。
2、结束语：让我们教小班的弟弟妹妹刷牙去吧。活动中在音乐声中自然结束。
四、延伸活动
1、幼儿在操作区中利用牙齿模型练习刷牙;
2、角色游戏增设《牙科医院》，请小医生帮助检查牙齿。
活动反思：
本次活动的亮点：
一、材料丰富、体现多样性、趣味性、层次性。
通过提供五组不同层次的材料，引起不同能力幼儿的兴趣，引发他们在与材料的互动中进行探索学习，促使幼儿得到不同程度发展。通过与材料互动，发展了幼儿的创造力、观察力、想像力、模仿能力、动手操作能力、以及自我服务能力。中班健康教案20篇。
二、充分体现幼儿的自主性。
教师首先为幼儿创造一个宽松自主的学习环境，充分尊重幼儿的主体地位，鼓励幼儿主动探索、主动发现。幼儿通过与教师互动、与同伴互动、与材料互动，获得
三、实现五大领域的整合。
首先本次活动实现了认知、能力、情感三维目标的整合。其次活动紧扣目标，实现了健康、音乐、数学、语言各领域的整合。活动流程遵循由浅入深、层层递进的原则，环环相扣。在活动的组织形式上，注重小组与个别、集体与个别、动静交替的有机结合，较好地落实了活动目标。
活动中不足之处：
受活动时间的限制，只能抓住刷牙这一重点，让孩子们进行探索，对孩子们好奇的有关牙齿治疗、牙齿保健等方面的认知还比较粗线。
中班健康教案二：和野菜宝宝玩游戏
活动背景
作为爱吃野菜的南京人，我们的餐桌上经常会出现各种美味的野菜。野菜有其特殊的营养价值，但幼儿对这些有着特殊气味的野菜并不特别喜好，常常想出各种方法拒绝吃。为此我设计了这个活动。
活动目标
1、了解三种常见的野菜，知道其名称、外形、主要特征及营养。
2、乐意品尝不同口味的菜，愿意接受野菜菜肴的特殊口味。
3、能运用多种感官进行探索，增强观察、比较的能力。
活动准备
1、知识经验：幼儿已了解常见蔬菜的名称和主要营养价值。
2、物质材料：野菜标记若干，与幼儿人数相等;营养图标;幼儿操作材料;芦蒿、菊花脑、小篓子若干。
3、烧好的芦蒿炒香干、清炒菊花脑、凉拌马兰头，小碗、勺子、夹子、毛巾若干。
4、电脑，视频展示仪，展板。
活动过程
1、野菜宝宝开火车进场。
幼儿佩戴野菜标记，扮演成三种野菜宝宝随着音乐开火车进场。
2、玩游戏“找朋友”，认识野菜的名称和外形特征。
⑴幼儿围坐成圆，运用多种感官观察并介绍自己野菜宝宝的名称和外形特征。
教师：小火车上这么多菜宝宝，你们是谁呀?请你们介绍一下自己，你是谁?长得什么样?闻起来是什么样的气味?这里有和你长得一样的朋友吗，找找看。
⑵观看图片了解蔬菜和野菜生长环境的不同，学习新词汇“野菜”。
①教师：我们以前认识的蔬菜宝宝生长在菜地里，今天认识的这三种菜宝宝是生长在哪里呢?
②教师出示野地图片，引导幼儿观察野外环境与菜地环境的不同，知道这三种菜生长在野地里，不需要人专门照料，这样的菜有个专门的名字叫“野菜”。
⑶玩“找朋友”游戏，巩固对这三种野菜名称和外形特征的认识。
玩法：音乐停，持花的小朋友就站起来向大家介绍自己，并问：“ X X X 、X X X 、X X X 宝宝在哪里?”和他同样的菜宝宝就站起来：“XXX宝宝在这里。”
3、玩“猜猜看”游戏，了解野菜的营养价值。
⑴教师出示图标，请幼儿猜猜马兰头、菊花脑、芦蒿的不同功效。
⑵幼儿把自己的野菜宝宝与相应的功效图标匹配。
4、分组游戏，进一步了解野菜。
⑴找找我的家：请小朋友帮蔬菜宝宝和野菜宝宝找找适合它们生长的环境，把菜宝宝小图片放在底图上。
⑵厨师小帮手：学摘芦蒿、菊花脑。
⑶美食会：品尝芦蒿炒香干、炒菊花脑、凉拌马兰头。
5、幼儿相互交流和野菜宝宝玩游戏的感受，进一步激发幼儿对各种野菜的喜爱。
活动反思
在幼儿园健康教育中，比较重视对幼儿饮食营养认知和习惯的培养，其实，兼顾食物和进餐的生理及文化意义，拓宽饮食营养教育的视野也是幼儿园健康教育中可以挖掘的一个内容。因此，在这节健康活动中，教师希望幼儿对饮食的了解更广泛，让饮食文化融入日常的健康教育中。
健康认知。“野菜宝宝玩游戏”侧重于让幼儿在实践体验中提高健康认知水平，通过对芦蒿、马兰头、菊花脑这三种常见野菜的特点的认识，了解野菜对身体保健特有的价值，从而丰富幼儿已有的食物经验，激发幼儿品尝各种食物的兴趣。
健康行为。幼儿对食物的喜好是有原因的。在健康教育中，教师要针对行为产生的原因，采用生动有趣的形式帮助幼儿真正接受各种食物。如有些幼儿觉得野菜有种特别的气味不愿意接受它，活动中通过野菜娃娃自我介绍的环节让幼儿摸一摸、看一看、闻一闻自己的野菜，因为是“自己独有的气味”，幼儿心理更容易接受这种味道，原本的抵触心理巧妙地转化为接受心理。在品尝时，幼儿也不会因为野菜的气味而拒绝了。活动更注重于幼儿学习品质的培养，通过操作、品尝、讨论等多种方式的参与、互动，激起幼儿的食欲，真正乐意接受野菜这种特别的食物。
健康态度。在幼儿饮食营养教育中，健康态度的情感作用是连接健康认知和健康行为的关键一环，是提高层次的催化剂。教师通过游戏的贯穿推动幼儿对野菜宝宝的认识，幼儿以一个野菜宝宝的身份参加活动，在多种感官帮助下了解了“自己的特点”。“找朋友”的游戏进一步激发了幼儿了解野菜的兴趣。“猜猜看”的有趣形式则帮助幼儿积极参与讨论，正确理解粗浅的饮食营养知识。三个分组游戏从各个角度进一步丰富了幼儿对野菜知识的了解，通过品尝、操作等游戏，让幼儿愿意主动地和野菜交朋友。乐在其中是这个健康活动最大的特点。
健康认知、健康行为、健康态度三者的有机结合，正是健康教育特色的体现。健康的饮食营养教育要抓住时机，抓住教育难点，增加幼儿来自多方面的健康经验，使幼儿健康体验由一个范围扩散到另一个范围，在实践体验中提高健康水平。
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