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目前国内名酒收藏爱好者数目众多，有着很大的收藏前景，那么值得收藏的白酒有哪些呢？下面是小编精心为你整理的值得收藏的白酒，一起来看看。
值得收藏的白酒
一是藏酒一定要选高度酒。原浆酒或者50度以上的酒才值得收藏。否则随着时间的推移，酒将失去其最本质的实用价值，更无升值可言;
二是要藏品牌酒，以保证质量、便于流通，小酒厂生产的杂牌酒普遍存在悬浮物过多、酒糟味浓等缺点;
三是要挑选稀缺品种，物以稀为贵，市场上供应量越小的品种越有投资价值。
此外，收藏高端白酒需要格外警惕假酒泛滥，以换标签等手段制造“真瓶假酒”和“假瓶假酒”可谓屡见不鲜，这就需要掌握一定的酒类鉴别知识，更需要通过正规渠道进行投资。
最有收藏价值的三大酒品牌
1、“软黄金”的黄酒投资热风靡一时
2003年至2008年5年间，黄酒年销量增加了将近一半，达到260万吨，年均增长超过10%。黄酒也“走”出了“大本营”江浙沪，向全国各地进发，2007年，外阜市场销售翻了4倍，占比已达到27%;
数据显示，2011年左右的3年，黄酒原酒投资者已超过3000人;
顶级花雕酒：2.5公斤装标价高达7999元;
一坛1928年生产的陈年酒，其保险价格就是200万元;
2011年，1瓶1774年份的汝拉黄酒曾拍得5.7万欧元;
2013年，1瓶19世纪中期夏隆堡(ChateauChalon)的汝拉黄酒预计将拍得1万欧元;
2、白酒收藏投资热持续走高
2010年，高端白酒拍卖方兴未艾，茅台113万元、国藏汾酒209万元、五粮液508.8万元;
2011年9月，一瓶1935年出产的，400g的赖茅酒了，价格为1070万元，成为中国白酒拍卖历史上最贵的酒，被成为“中国白酒之王”;
2011年4月，一瓶“汉帝茅台”，拍出890万元天价;
2011年1月，一整箱12瓶1985年的“酱瓶茅台”，拍价为146.5万元;
一坛重约6斤的黑釉坛封的1923年山西杏花村汾酒，以204万元成交;
一瓶1958年产54度五星牌茅台酒以112万元成交;
一瓶规格为9.9999公斤的五粮液藏品酒，以508.8万元的天价成交;
2013年，1952年泸州老窖荣获首届“中国四大名酒”的原酒，最终以1035万元高价成交
2013年，1963年泸州老窖酒以644万元成交;
2013年，1979年泸州老窖酒以471.5万元成交;
2013年，1984年泸州老窖酒以315.1万元成交;
2013年，1989年泸州老窖酒以264.5万元成交;
2014年，茅台、泸州老窖、汾酒、西凤四品牌，62件白酒共拍得资金3500万元;
3、红酒拍卖市场仍保持健康发展态势
1985年，拉菲古堡干红葡萄酒1787年，15.645万美元;
1997年，木桐酒庄干红葡萄酒1945年，11.4614万美元;
2000年，啸鹰赤霞珠干红葡萄酒1992年，50万美元;
2001年，马桑德拉远山雪利酒1775年，4.35万美元;
2010年，白马酒庄干红葡萄酒1947年，30.4375万美元;
白雪沉船香槟1907年，27.5万美元;
2010年，拉菲古堡干红葡萄酒1869年，23万美元;
2011年，滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒1811年，11.7万美元;
2012年在中国市场红葡萄酒单瓶拍卖价格，一季度在香港举办的7场佳酿拍卖会，单件成交均价为6477美元;
2015年，每瓶Cros-Parantoux平均售价8832美元;
白酒收藏知识
1、白酒的价值
首先是饮用价值。众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的，所以，白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒最适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。
其次是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受那份厚重的力量。
2、该收什么酒?
从年代上划分，一般来说，建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值。那时期，正值计划经济，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本，反而成就了好酒。
上世纪90年代中后期，全国的酒厂纷纷改制，部分酒厂盲目抓产量、讲效益的结果是酒质的下降，再加上一段时期“勾兑酒”横行(传统酿酒耗粮巨大，成本很高)，有的传统名酒厂也跟风而上，产品质量自然令人堪忧。
3、包装
要想使老酒长期完好地保存下来，需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境，温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。
4、封口
即使采用了玻璃瓶装酒，解决了瓶体的渗漏问题，大多数瓶装酒依然没能保存下来。
那年头的瓶装酒，经常遇到放在家里没几年酒就“不翼而飞”的情况，主要原因就是封口不过关。那时候瓶装酒的封口，主要是油纸、软木塞外封塑料包皮(赛璐珞皮)，或者铁盖，或铁盖外包塑料皮。后来，又有使用螺旋塑料盖、螺旋金属盖或塑料盖再包皮封口。这些封口方式以及封口制作工艺，即使在特意保存的情况下也不能保证瓶装酒不发生挥发、渗漏等现象，也就无法使多数瓶装酒长期保存。
但还是有较多数量瓶装酒完好地保存至今，有些甚至“一滴未洒”。灌装时“碰巧”瓶口和封口咬合得很“准确”，又“碰巧”遇到了适当的保存环境，一瓶酒被完美保存下来是极有可能的。但是，与其当年的销售量相比，与多年的消耗量相比，加之经过了动荡的年代，被完整保存下来的老酒几乎是“百里存一”甚至“千中存一”。所以，白酒收藏，酒满品好的才有最高收藏价值。
5、鉴定老酒的方法
中国的假货向来屡禁不止，酒类也是一样。制造贩卖假酒一直是危害企业利益，甚至公民健康安全的大事，这也给收藏老酒带来了麻烦。
鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。
鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。
还有外包装，有的时期有盒，有的时期无盒，有的时期仅仅用一层棉纸包装。
再有就是日期，有的年份没有在瓶体上印日期，而不同的年份打在酒标上的日期的写法或阿拉伯数字，或中文数字也有不同。