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　　如果家里有存储酸菜，买点猪肉，就可以做这道猪肉炖酸菜了。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。下面是小编就告诉大家东北猪肉炖酸菜的具体做法，希望对大家有帮助!

　　东北猪肉炖酸菜的成品图

　　东北猪肉炖酸菜的食材准备

　　东北猪肉炖酸菜的做法步骤

　　1.锅中放水，放猪肉。

　　2.撇去浮沫，放姜、葱、八角。

　　3.酸菜拿出。可以提前化开。

　　4.放酸菜。

　　5.猪肉捞出，晾凉。

　　6.切片。

　　7.放回锅中。

　　8.加盐。

　　9.炖1小时左右盛出即可。

　　东北猪肉炖酸菜做法小贴士

　　猪肉炖的时间长了，整个菜才会更好吃!

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