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　　蛋糕，它是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，液体，香精和发酵剂等成分。怎么用烤箱做黄油生日蛋糕呢?下面是小编为大家整理的黄油生日蛋糕的做法，望大家喜欢。

　　重芝士生日蛋糕的

　　制作重芝士生日蛋糕的食材

　　制作重芝士生日蛋糕步骤

　　1.将奶油奶酪提前两小时拿出来软化，搅打顺滑无颗粒

　　2.将鸡蛋依次打入奶酪糊中，拌均匀

　　3.加入奶油拌匀，加入冰糖粉拌匀

　　4.加入玉米淀粉拌匀

　　5.蛋糕糊拌好了

　　6.黄油隔水花开，将奥利奥饼干放在保鲜袋中擀碎，与黄油搅拌在一起

　　7.将不沾固定底模具内部，垫上油纸，四周用油纸围上，好脱模

　　8.将拌好的奥利奥饼干碎铺到模具底部，倒入蛋糕糊，将模具放入装有2公分水的烤盘中，送入已经预热了10分钟的烤箱中下层，150度70分钟。烤箱停止后不要急着拿出蛋糕，继续冷却至室温，脱模冷藏4小时后再吃

　　9.我是做了送人做生日蛋糕的。送人前用亚克力小模版，将巧克力粉撒上祝福字样，洗好的草莓放置一侧。寿星很开心～

　　重芝士生日蛋糕小贴士

　　这是8寸不沾模具。做芝士蛋糕用不沾模。没有奥利奥饼干，用消化饼也可以。

　　鸡蛋的营养价值

　　1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。

　　2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

　　蛋糕营养分析

　　蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

　　蛋糕适合人群

　　一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。

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