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香酥小河虾【第一篇】

高考食谱推荐：香酥小河虾

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　　2013年参加高考的同学已开始进入紧张而有序的备考阶段，在这个特殊时期，合理安排饮食也非常重要，而家长的首要任务就是做好后勤保障工作，这样才能让考生发挥最佳状态。高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。高考频道特为大家准备了多款高考食谱供家长参考。

　　小河虾酥香入味，在节日的餐桌上作为一道下酒菜非常适合。 2008年5月11日“母亲节”即将来临，飞利浦愿与你一起为妈妈们送出一份健康的礼物，参加“我和妈妈的故事”大征集活动，向辛劳的妈妈们说声“谢谢您的爱”!参加请点击→→ 材料:

　　小河虾300g，淀粉200g，盐1茶匙(5g)，香葱1棵，朝天椒1只，胡椒粉1/3茶匙(2g)，绍酒1汤匙(15ml)，油800ml(实蚝20ml)

　　做法:

　　小河虾放入清水中冲洗干净，再沥干水分，接着调入盐和绍酒混合均匀，腌制15分钟。

　　香葱洗净，用朝天椒一起切碎。

　　将小河虾放入淀粉中，均匀的裹上一层淀粉。

　　将油倒入飞利浦电炸锅中，旋钮调至180度，加热5分钟。

　　将小河虾放入飞利浦电炸锅中炸制2分钟，然后把炸篮提起沥干油分，盛盘。

　　最后撒入胡椒粉、朝天椒碎和香葱碎即可。

　　小诀窍:

　　飞利浦电炸锅配有可升降炸篮，可在锅盖盖上后才将食物放入热油中，并可在打开锅盖前先将食物从热油中取出，沥干过多油分，安全可靠。

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香酥小河虾。 香酥小河虾。

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