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栗子黄焖鸡常用于佐饭，味道鲜美，深受大家的喜爱，但是关于它是属于什么地方的菜你知道吗?接下来小编带大家一起来了解下栗子黄焖鸡是哪个地方的菜吧，希望大家喜欢。
栗子黄焖鸡是哪里的菜
栗子黄焖鸡是一道江浙名菜，严格来说是江苏菜，在我国很多城市的餐馆饭店中均能见到它的身影，栗子黄焖鸡色泽金黄诱人，口感酥烂软嫩但不烂，细滑鲜美，营养丰富，成本也不高，最关键的做法还简单，像如今这种换季时期可以多吃这道栗子黄焖鸡，不仅营养美味，而且容易消化，尤其是老年人更应该多吃。
制作栗子黄焖鸡的食材
制作栗子黄焖鸡的步骤
1.鸡腿去掉皮(也可以不去)，剁成小块，这是一个鸡腿的量
2.抓一把干菌菇，提前温水泡好洗洗干净
3.懒得动手，用了自动锅，放进去葱姜、干辣椒和花椒
4.加入黄酒
5.加入酱油，生抽就行，不用加糖
6.然后放进去鸡腿和菌菇
7.加进去剥好皮切成块的生板栗
8.加水到600ml，然后选择一个黄焖鸡程序，结束了之后搅拌均匀即可
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