【www.chawenzhang.com--知识文库】

武汉的热干面篇1:武汉的热干面

   武汉的热干面  湖北省武汉 武汉市华师附小6年1班 蒋昊伟 热干面是武汉的一道名小吃,它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。刚捞出来的热干面热气腾腾,放上各种佐料后香味扑鼻,芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到,真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷到处都有热干面的踪影,在外地工作的武汉人,回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的热干面。说起这热干面的来历还有一段小故事。据说,三十年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的人,在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天,天很热,面没卖完,他怕发馊变质,就把剩下的面钉煮熟捞起来,晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动,索性把麻油拌合到面条里,然后将面条扇凉。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下,滤出水,放在碗里,然后加上卖凉粉用的佐料,弄得热气腾腾,香气扑鼻,诱人食欲。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。从此热干面的大名传遍了武汉的大街小巷。这热干面的制作工序也不简单,还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟,捞起来摊开晾凉,拌以麻油。第二天吃时,烧一大锅滚水,将面放在笊篱里烫热,再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面,我还没试过,等有时间,我也来做一碗正宗的热干面。正是因为热干面的味道这么可口,这么受武汉人的喜爱。使它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的"五大名面"。
    指导教师:林桦

武汉的热干面篇2:关于美食的作文700字 饱尝美味的早晨


国庆节又到了,爸爸妈妈带我去武汉玩,在武汉的几天里,我去过很多地方。最令我感到高兴的是,我终于去了我最向往的地方——户部巷。

户部巷是武汉一条古色古香的小巷,户部巷是武汉人“过早”的地方,“过早”就是吃早餐的意思。武汉人从不忌讳街头巷尾饮食,并炫耀在武汉“过早”一个月可以品种不重复。因此,到户部巷“过早”的人很多。

我们首先来到一家豆皮店,听说毛主席就是喜欢吃这个豆皮。我见锅里的豆皮已经不多了,赶紧掏出3块钱买了一份豆皮,刚好三块,一人一块,那味道闻起来好香啊,里面是糯米做的馅,有肉粒、笋粒等等好多东西,最后师傅还撒上葱花,吃起来就更美味了得不得了,怪不得毛主席喜欢吃这个豆皮。

接着,我们又到了另外一个摊前,吃了一笼“灌汤包”,热呼呼的汤加上好吃的肉包在薄薄的皮里,我开始不知道,一口咬下去,里面的汤把我的舌头烫痛了,真是“包不可貌相”啊,我张大嘴巴找冷气。

把汤包子消灭干净了,一看,对面有卖“热干面”的,我买了一碗,一闻,好香的芝麻酱味道啊。“热干面”是武汉最出名的小吃,传说是以前有个人卖面条卖不完,就用开水将面烫熟,谁知不小心打翻了芝麻酱在上面,第二天他将沾有芝麻酱的面凉干了拿去卖,很多人闻到香味来买他的面,并好奇地问他这个叫什么面,哪个人随口就说“热干面”,从此,热干面就这样流传下来了。我把热干面吃完,芝麻酱将嘴巴弄得脏脏的,只需要两块钱就吃到这么好的东西!

接下来当然就是我最喜欢的章鱼烧了,我一连吃了五个。章鱼烧是一个小丸子,里面有章鱼(一点点而已),然后是碎海苔,上面再加一点酸酸甜甜的酱,味道好极了。

爸爸妈妈吃了一碗粉藕,我对藕没有兴趣,就“慷慨”地把我的那份给让给他们吃了。

妈妈眼尖,发现一个摊子卖“腕骨藕汤”,我喝了一口,那汤的味道好得不得了,有藕的清香,甜,又有肉的鲜。

------

我们个个都吃得饱饱的,其实,我们只吃了整条户部巷的一小部分而已,还有更多的小吃还没有尝过呢!

啊,这次“过早”感觉真饱,真过瘾!

我以前还以为广州和香港的小吃最好吃,没想到,在武汉也有这么多好吃的东西,这次真是开了眼界,饱了口福。

武汉的热干面篇3:游记作文650字 武汉游记


呼。。。第一次乘坐的高铁带着我和爸爸妈妈来到了凉爽的武汉。

我们在酒店放好行李后,我们来到了我爸爸妈妈的母校——武汉理工大学。它承载了爸爸妈妈四年美好的回忆。爸爸妈妈的学校如此之大,我还没走半圈就快累趴下了,尤其是那个运动场,足足有东校区操场的两倍以上。除此之外,这座大学还有一条笔直的校道,两旁栽满了法国梧桐,树上的叶子是青绿色的,路上的叶子是金黄色的,妈妈说,秋天的时候整条路都会被落叶铺成金黄色,人走在上面嘎吱嘎吱作响。吃完晚饭,我们在夜幕中离开了武汉理工大学。

第二天,下起了小雨。我们打的去户部巷吃早餐,我们吃了四季美汤包、蔡林记热干面等美食。吃饱喝足后,我们又来到了当年***横渡长江的武汉关渡口,它也是冬泳***,试了试清凉的长江水。然后,我们来到了最著名的铁路公路桥,也是长江上第一座跨江的大桥——长江大桥。我们步行在桥上,风很大,雨伞必须牢牢的抓住,要不就会被吹到江里去。半个小时后,我们来到了桥的另一头——汉阳。之后,我们又搭车去了归元寺,这个闹市中的寺庙,不大不小,却存放着五百个形态各异、互不相同的金身罗汉,此规模如此之大,令人震撼。中午,我们去汉阳路吃午餐,路上我们又冷又饿,一到目的地就放开肚子大快朵颐,吃到了矮子锅盔、施恩坑土豆、脆皮灌汁臭豆腐等小吃,总算混了个半饱。然后我们回到旅馆呼呼大睡,过上了吃了睡睡了吃的生活。

第三天,我们吃过早餐,来到了武汉大学,它已有上百年历史。著名的樱花大道两旁栽满了樱花树,春天,道路两旁都会变成粉红色的,可惜我没看到。一出东门,我们就看到了波澜壮阔的东湖,天下起了小雨,给人梦幻的感觉。

下午,我们乘着高铁去往下一个城市。

没想到武汉有这么多美味小吃,给我这个吃货留下了深刻的印象。

武汉的热干面篇4:读《父爱,没有停机》有感

  读《父爱,没有停机》有感  江苏省南京市玄武区 南京市北京东路小学六(2) 李若兰     读了《父爱,没有停机》这篇文章,我禁不住沉思起来。    文章讲了一个真实的父女之间的故事:一个农民住在一个偏远的小山村里,他家很穷,只能靠卖牲畜度日。有一年,他的女儿考上了市里的大学,临走之前,这个农民对他的女儿说:“妮儿(农民女儿的小名),你在市里想要什么,尽管跟爹说,爹会满足你的。”农民的女儿进了市里后,看见每个人胸前都挂着一个小巧玲珑的东西——手机。她十分羡慕,便让农民给他1500元钱买手机。农民答应了。过了几年,农民女儿的手机旧了,她就把旧手机丢给农民,并让农民给她3000元钱,买个彩频手机。农民又答应了。从此以后,女儿和父亲就用手机通话。一天晚上,女儿想起她手头没钱了,便打电话让她爹送钱,而她不知道,这时小山村正雷电交加。农民接到电话,由于信号不好,不得不爬上屋顶。“呲啦”一声闪电,击中了农民,把农民劈死了。    当我读到文章的最后一自然段时,我愣住了,这位农民为了女儿不顾危险爬上了屋顶,结果为女儿而死。我深深地体会到那无穷的父爱。回想文章,农民的女儿考上了大学,进入城市,本是一件喜事,可农民的女儿不顾家庭条件的困苦,不想父母的感受,执意要买手机。买完手机不仅不知羞愧,还得寸进尺,又让父亲给她3000元钱买新手机。这4500元钱对于一个农民家庭是多大的经济负担呀!不仅如此,农民的女儿不懂得自立,一味地向父亲要钱,让我气愤不已。而这农民却每次都满足女儿的要求,不惜牺牲自己,让女儿快乐,这让我们不禁为这无穷的父爱奏响了赞歌。    读完这篇文章,我为我原来对父母提出的过分要求而感到惭愧。记得有一次,我看见别的同学都有掌上电脑,十分羡慕,便拉着爸爸妈妈给我买。他们答应了。从此省吃俭用,凑钱给我买掌上电脑。我拿到电脑不好好珍惜,结果把它搞丢了。我现在长大了,应自立,自己的事自己做,不依赖父母,不提过分的要求,让他们舒心。    我亲爱的朋友们,你是个让父母舒心的孩子吗?不管你家庭条件怎么样,都要做个孝顺的孩子。让我们就从现在开始改正吧!

武汉的热干面篇5:岁月作文1000字 累积的岁月


人终究是抵不住岁月带来的沧桑。从出生开始,我们就一步步走向死亡,每分每秒,无一不提示我们离生命终点站的距离渐渐缩短,日复一日,年复一年,陪我们向终点走去的是无情的岁月。这些年来,我最不愿看见的便是妈妈脸上所累积的岁月。

我的妈妈从小就是个美人胚子,自打她上了小学起,邻居们只要一见了她,必定会夸她长得好看。妈妈的五官是十分端正的。在现在这个只认 “网红” 的时代,算是辨识度十分高的了。她的脸很饱满,虽然 “方” 却也 “小”,在照片中十分出彩。

我无所事事的时候就喜欢翻看妈妈以前的照片。高中时代的妈妈喜爱穿长裙,扎马尾,她总是将头发梳的整整齐齐,乌黑的秀发被一根黑色橡皮筋束在脑后。我常想,妈妈跑操的时候,那些乌黑的发丝会怎样随风而舞?大学时代的妈妈则充满蓬勃朝气,又略带着青涩。

也许是我本就喜爱去观察人的神情与变化,也许是生死离别让我更想留住家人的每一个动作,每一个表情,也许是我开始懂得时间的宝贵之处了......从我意识到人总会变老,总会与世界告别的那一刻起,我开始观察,我开始留意岁月在妈妈身上留下的痕迹。

妈妈在青少年时代的青涩与朝气早已不复存在,取而代之的是岁月遗留的沧桑与历经世间五味杂陈的成熟和淡雅。随着岁月的流逝,妈妈那张清秀的脸上出现了皱纹,她愈加心平气和,愈加开朗乐观,也愈加操劳。每一天妈妈都过得很充实:她学习如外星文字一样的藏语,她与朋友客人聊天喝茶,她用金色红色黑色的金属丝线做巨幅的 “掐丝珐琅唐卡”,她抄写经书,读英语,她陪伴外婆度过欢乐的傍晚......我一直觉得妈妈总有做不完的事情,她每时每刻都在完成当天的 “日常”,每时每刻都在用心去生活,每时每刻都专注于正在做的事。妈妈一直把 “活在当下” 诠释得十分完美。岁月没有改变妈妈勤奋刻苦,积极向上的品质,更为她增添了一份独一无二的淡雅和平和清净的气质。

每当与妈妈久别重逢,她那对炯炯有神的大眼睛下面总是有一团乌青。透过那抹乌青,不难猜测她学习的辛苦,工作的劳累,不难读出妈妈挑灯夜读的样子,也不难想象妈妈给自己的压力有多大。每晚与妈妈通话,电话另一头的声音总是带着浓浓的倦意,我心疼妈妈,却不能帮到她。我现在还没有能力帮妈妈抬起她头顶的巨石,我只有等待,等到我羽翼丰满的那一天。

最近这两年,妈妈头上的白发也渐渐将青丝替换。那一根根白得发亮的银丝随时提醒着我:妈妈也开始老了!无论我怎样害怕,无论我怎样逃避,这都是现实。妈妈只能陪伴我走过人生的几十年,下半辈子,我只能依靠自己。我只有记住妈妈的样子,将这印在骨子里,才会有 “永恒”。

我恨岁月,因为它使妈妈不再年轻,并将在以后使我们分离;但我也感谢岁月,正是因为它,才成就了今天心平气和,端庄秀丽的妈妈。

岁月的痕迹于妈妈脸上慢慢浮现,这些累积在妈妈脸上的岁月或许在多年后也将支持我走过挫折,走向生命的终点。

武汉的热干面篇6:五年级作文 家乡特色小吃


我的家乡在湖北省襄阳市,在这里最著名的小吃莫过于襄阳牛杂面!

襄阳牛肉面不比兰州拉面那般油腻,也没有热干面口感中的干涩,有的是那种无以言表的独特滋味,让人回味悠长。

“来二两牛肉面,一碗黄酒”客人说道。

只见做面师傅拿着一个长长的竹篙勺,抓起一团面条放入其中,在滚热的面汤中摇晃,约莫间隔半分钟的样子摇晃一次,不一会儿面条就在滚烫的高汤中煮好了,面条在师傅的手在空中划出一条优美的弧线便盛入碗中,看上手法去极为老练,这是在面中加入大块牛肉和卤汁好的豆腐,用汤勺盛起一点点自制的油料在面上点上一个圈,均匀的洒落在面上,如果有爱吃葱蒜、香菜或辣椒的顾客可以在面上加入一点作为提鲜和点缀,就这样一碗热气腾腾的牛肉面就做好了。

来吃牛肉面的顾客每天都大摆长龙,有的老外更是慕名前来过早,吃完后连声赞叹:Good!Good!

可是你们知道怎样吃襄阳牛肉面吗?吃襄阳牛肉面第一口是不可以喝汤的,只吃一点面条,面条由嘴入肚,这感觉好似一股暖流一样,渐渐在身体内扩散开来,吃着吃着你的身上会出现细密密的汗珠,到这个时候才可以喝汤,喝汤时切忌大口,只需细细的咪上一小口感觉是非常舒服的,再喝上几口地道的襄阳黄酒,那滋味就更美妙了!初品襄阳黄酒,并没有白酒般浓烈的酒劲,而且还略带一丝微甜。

吃牛肉面辣也辣的畅快、热也热的舒爽、享受也享受的美妙,这时候就该中场休息一下,去尽情的去回味它其中的滋味。

牛肉面的滋味让人回味,更让每一位襄阳儿女为之神往,久久不能忘怀,远方的朋友们快来品尝一下我们的襄阳牛肉面吧!

本文来源:https://www.chawenzhang.com/fanwen/253646/