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星巴克咖啡豆价格表导语:星巴克咖啡豆价格表,重庆等12城市基本款咖啡再提价2元,两次提价后的价格看齐北京、上海等一线城市.星巴克强调了运营成本的上涨,却忽略咖啡豆价...
星巴克咖啡豆价格表
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攻略
本月星巴克中国将成都、重庆等12城市基本款咖啡再提价2元，两次提价后的价格看齐北京、上海等一线城市。
星巴克强调了运营成本的上涨，却忽略咖啡豆价格下滑。为什么还要提价？这是在作死吗？它逆市提价的底气何来？
2015年星巴克第三财政季度业绩报告相当漂亮——星巴克2015年第三财政季度的业绩报告显示：49亿美元的销售收入超过了华尔街分析师预期，经调整后的每股盈利达到42美分，比分析师预期高出1美分。
如预期的一样，当季的每股收益较上年同期的67美分大幅下滑。但另一方，营收同比增长了17.5%。星巴克的同店销售额连续22个季度增速超过5%。
这是为什么呢？
一直以来，星巴克的营销策略都非常成功，吸引了成千上万的顾客，并且让它的股票总有稳定的回报。不过今年夏天，星巴克声称其成本上涨，其大部分咖啡成品的价格将要涨价 5 - 20 美分。
全球咖啡市场的价格波动幅度之大令人咋舌。阿拉比卡咖啡豆是优质咖啡的代表，其期货价格在去年十月达到峰顶，到 7 月 6 日（也就是星巴克宣布涨价的日子）下跌了 44%。因此许多公司都用降价来应对。
全球期货市场的咖啡豆价格下滑，星巴克的大部分零售咖啡却在逆市提价令人震惊。咖啡越来越便宜了，为什么我还要花更多的钱在星巴克喝咖啡呢？
星巴克发言人丽萨?帕西在一份声明中称，星巴克试图“在盈利的同时在为忠实顾客提供价值和吸引新顾客这二者之间取得平衡”。 星巴克并不是喝便宜咖啡的地儿，它卖的是体验，而非商品。
星巴克经历了一段高速、高效的成长期，在平衡收支的同时得以扩张。在 7 月 23 日一次投资人的电话会议上，星巴克的高层们透露，公司已敲定了明年 80% 的咖啡的供应价格。
伦敦资本经济公司的商品经济学家哈米什?史密斯在一次采访中说道，像星巴克这样的公司“是承受不起咖啡供应告急、或者咖啡突然超预期涨价的情况的”。
西雅图一家星巴克里，工作人员正在倒咖啡豆
从星巴克的财务报表也能看出，它会通过一些对冲或者预购的方式，努力让自己不跳进通货或者产品大幅波动的泥潭中。
公司的年报显示，由于商品成本（主要是咖啡成本）的降低，在去年 9 月 28 日结束的上一个财务年，星巴克的运营成本是下降的。
但当咖啡价格像今年这样意想不到地降低时，这些早期的策略就会出现一些短期的负面效果：很有可能星巴克会为咖啡储备付出高于现货市场价的价格，这也会给后来的财务报表带来影响。这是星巴克跟大市场不在同一时间进度的原因之一。
公司发言人奥尔森说，还有一个原因是，咖啡的成本在星巴克整体成本中只占不到 1/10。他说，星巴克还要考虑到房租、人工和大量的员工福利、设备、配送和市场。
或许还有一重原因。星巴克的首席执行官霍华德?舒尔茨在上个月的电话会议期间告诉调查者说，“在美国的门店中，20% 的店内交易是通过移动支付完成的，是 2 年前的两倍”。消费者用 手机APP来支付，转钱的时候很容易，但却不会去关注到底花了多少钱。
第一商业网总裁黄华军分析称，在中国打文化、品味牌的星巴克涨价“底气”是来自咖啡连锁的竞争不充分，其他咖啡餐饮品牌未对其构成威胁。
所以，无论怎样，涨价对销售额的影响很可能是利大于弊。
来源：赢商网、福布斯、好奇心日报
编辑：内参小然君
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星巴克咖啡豆价格表2
最近世界最大咖啡生产国巴西受持续性降雨影响，咖啡豆价格大跌。阿拉比卡咖啡期货下挫3.7%，触及一年内新低。彭博社称，受此影响，交易员们把投资目光聚焦到了世界最大咖啡连锁商星巴克。
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星巴克咖啡豆价格表3
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咖香导读：大家都知道国际原油价格已经跌破每桶30美元，许多国际商品价格跌幅也超过50% 。那你知道咖啡豆价格其实也滑落不少吗？
尽管咖啡原料价格下跌，消费者恐怕还是无法从中受惠。
咖啡豆价格现在已经跌到2年来新低价。1磅阿拉比卡咖啡豆（arabica）价格已从1年前每磅 1.65 美元，跌落到现在的每磅1.11美元。跌幅达33% 。然而，使用这种咖啡豆最多的知名咖啡连锁企业星巴克（Starbucks）却没有降价。巴西政府预估咖啡农2016年将会大丰收，使得咖啡豆供给过剩，也将让咖啡价格再度滑落。然而，零售端的咖啡价格，却未见因此降价。研究分析公司 BTIG 特别分析星巴克营运的分析师Peter Saleh说，咖啡原料跌价，但是，咖啡店的零售咖啡价格却不曾因此下修。
为什么消费者都无法因此受惠呢？Saleh认为，美国现在强调劳工权益，企业纷纷将最低时薪调升至每小时15美元。这可能都是小型企业与如同星巴克与麦当劳（MCDonald’s）等大型企业没有调降产品价格的原因之一。
然而，2014年咖啡价格涨价的时候，星巴克、Dunkin Donuts与其它咖啡业者都应声涨价。另外，即便是2015年7月咖啡豆价格跌价的时候，星巴克还是宣布因为成本考量，因此商品售价必须调升。
Saleh说，事实上，最低工资的调涨、店面租金成本增加，加上星巴克现在给予4000名员工大学学费补助，都是星巴克纵使因为咖啡豆价格下跌受惠，然而却依然无法下调产品售价的原因。
分析师表示，咖啡豆仅占星巴克整体成本的20%。
星巴克表示商品售价的决定因素很多，并不只单纯咖啡豆原料价格涨跌而已。另外，星巴克发言人则不对外公布商品未来价格预期，深怕影响营业竞争力。
Dunkin Donuts发言人则表示，总公司都有给予分公司商品的建议售价，但最后商品的定价还是由各分公司自行决定。
虽然各大实体零售咖啡店面都没有降价，但是超级市场似乎还是有修正咖啡豆价格。
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星巴克咖啡豆价格表4
星巴克并不是喝便宜咖啡的地儿，它卖的是体验，而非商品。
一直以来，星巴克的营销策略都非常成功，吸引了成千上万的顾客，并且让它的股票总有稳定的回报。不过今年夏天，这家公司采取的策略令其陷入到了很尴尬的境地：全球期货市场的咖啡豆价格下滑，星巴克的大部分零售咖啡却在逆市提价。
曾经，确切地说是很久以前，咖啡店简直是世界金融市场的交易中心。如果想要了解某种商品的最新价格，只要走进一家伦敦的咖啡店喝上一杯就能知道。不过要是现在你还把在星巴克里听来的信息当成一手商品资讯来源的话，那只能说现在的牛市实在是太牛了。
另一方面，情况确是如此。咖啡价格正处于下滑周期，而上周，其主要消费国中国宣布货币贬值，使得情况更加雪上加霜。而咖啡的主要生产国马来西亚、印度尼西亚、俄罗斯、哥伦比亚和巴西的咖啡，以及石油、钢铁等价格，都已持续下滑数月。
西雅图一家星巴克里，工作人员正在倒咖啡豆。
7 月 6 日，星巴克声称其成本上涨，其大部分咖啡成品的价格将要涨价 5 - 20 美分。
我常去的那家位于曼哈顿市中心的星巴克，“超大杯”（20 盎司）涨了 10 美分，现价税前 2.55 美金，“中杯”（12 盎司）的价格则停留在了 1.95 美元。公司发言人吉姆·奥尔森（Jim Olson）表示，“中杯”在其他地方都有涨价。食品价格目前没有变动。总体而言，星巴克表示，顾客的账单上估计会多支出 1%。
另一位发言人丽萨·帕西（Lisa Passe）在一份声明中称，星巴克试图“在盈利的同时在为忠实顾客提供价值和吸引新顾客这二者之间取得平衡”。
或许星巴克能成功取得平衡，但作为一个密切关注金融市场的顾客，对星巴克所做决策与全球物价波动全然脱节还是感到非常震惊。咖啡越来越便宜了，为什么我还要花更多的钱在星巴克喝咖啡呢？
全球咖啡市场的价格波动幅度之大令人咋舌。阿拉比卡咖啡豆是优质咖啡的代表，其期货价格在去年十月达到峰顶，到 7 月 6 日（也就是星巴克宣布涨价的日子）下跌了 44%。因此许多公司都用降价来应对。 J. M. Smucker 在 6 月底宣布，旗下的Folgers 与 Dunkin’ Donuts 品牌咖啡的超市零售价格下降平均 6 个百分点。星巴克的袋装咖啡豆价格不变，但整体店铺的营收却在增加。
星巴克逆市提价的能力，已经令股市十分振奋。自 7 月 6 日起，星巴克的股价已经上升了 5.4%，相较而言，标普 500 指数才上升了 1.3%。而其长期表现也相当不俗。去年一年，如果将股息计算在内的话，标普 500 指数上升了 9%，星巴克增长了 51%；近五年的标普 500 指数上升了 115%，星巴克股价则上升了 412%。
星巴克经历了一段高速、高效的成长期，在平衡收支的同时得以扩张。在 7 月 23 日一次投资人的电话会议上，星巴克的高层们透露，公司已敲定了明年 80% 的咖啡的供应价格。
伦敦资本经济公司 （Capital Economics ）的商品经济学家哈米什·史密斯（Hamish Smith）在一次采访中说道，像星巴克这样的公司“是承受不起咖啡供应告急、或者咖啡突然超预期涨价的情况的”。
从星巴克的财务报表也能看出，它会通过一些对冲或者预购的方式，努力让自己不跳进通货或者产品大幅波动的泥潭中。公司的年报称，由于商品成本（主要是咖啡成本）的降低，在去年 9 月 28 日结束的上一个财务年，星巴克的运营成本是下降的。
但当咖啡价格像今年这样意想不到地降低时，这些早期的策略就会出现一些短期的负面效果：很有可能星巴克会为咖啡储备付出高于现货市场价的价格，这也会给后来的财务报表带来影响。
这是星巴克跟大市场不在同一时间进度的原因之一。
奥尔森说，还有一个原因是，咖啡的成本在星巴克整体成本中只占不到 1/10。他说，星巴克还要考虑到房租、人工和大量的员工福利、设备、配送和市场。
或许还有一重原因。星巴克的首席执行官霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）在上个月的电话会议期间告诉调查者说，“在美国的门店中，20% 的店内交易是通过移动支付完成的，是 2 年前的两倍”。最近我用 iPhone 的应用来支付，转钱的时候很容易，但却不会去关注到底花了多少钱。
星巴克假定消费者认为新价格是合理的——如果你觉得过去的价格也是合理的话，也许现在的价格也是合理的。1994 年的时候，星巴克在曼哈顿开门店时，小杯是 1.25 美元——只有 8 盎司，大家称之为“一口闷”。不考虑物价因素，相当于是现在的 2.01 美元，而同样是小杯，现在曼哈顿门店只卖 1.85 美元。所以你得问得明确些；现在的小杯已经不在菜单上了。如果你能细心点儿就会发现，即便是经历了最近的调价之后，相比于 1994 年其实你的支出还是变少了。
与此同时，星巴克也在制造着收益。即便它的价格跟产品市场并不同步，但在股市上却能恰逢其时，成为升值良机。
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星巴克咖啡豆价格表5
温哥华港湾(BCbay.com)记者综合报道：全球最大连锁咖啡店星巴克（Starbucks）宣布，从今日（7月7日）开始，加拿大巴克咖啡连锁店的部分饮品，将涨价10分至20分不等。
据星岛日报报道，加拿大星巴克发言人Carly Suppa表示，此次涨价只有10%的饮品受影响，而且不包括最畅销的饮品。据了解，目前加国各省份的星巴克涨价幅度略有不同。在某些省份，Venti杯（最大号杯）的咖啡涨价10分，在另外一些省份，Grande（大杯）或Venti杯的Lattes（咖啡拿铁）价格将上涨20分。具体主要看消费者光顾哪一间分店以及购买哪一款饮品。
美国星巴克今日也宣布涨价，很多地区的小杯和大杯装咖啡均涨价10美分。由于近期咖啡豆价格下跌，美国多间咖啡店都宣布减价，因此舆论普遍认为星巴克此次涨价毫无道理。
