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孩子吃些什么比较有营养?随着年龄的增长,宝宝的牙齿逐渐出齐了,但他们肠胃消化能力还相对较弱,那么为孩子准备些什么食物比较好?以下是小编分享给大家的关于2017年营养幼儿食谱,一起来看看怎么做吧!
2017年营养幼儿食谱做法一
米浆核桃酪
材料
蓬莱米30公克,核桃80公克,红枣10公克,细砂糖50公克,果冻粉1小匙,水400㏄
做法
1.蓬莱米洗净,泡水约2小时备用。
2.核桃、红枣用热水泡约1小时,再将核桃去膜、红枣去籽备用。
3.将作法1的蓬莱米、作法2的核桃、红枣放入果汁机中,再加入400㏄的水,搅打成浆。
4.取一锅,倒入作法3打好的米浆拌煮,以大火煮至滚沸后,转小火续煮约10分钟,边搅拌边加入细砂糖,煮至糖融化。
5.将果冻粉加水15㏄调匀后,倒入作法4中的锅中,拌匀后熄火,盛入适当容器中待凉即可。
2017年营养幼儿食谱做法二
材料
熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油
做法
1、 豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺);
2、 将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂;
3、 再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
2017年营养幼儿食谱做法三
黄花菜豆腐瘦肉汤
材料
主料:干黄花菜(即金针菜)30克,豆腐l块,猪瘦肉250克。
调料:食用油,盐 (按自己的喜好可以添加调料)
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;
2.与猪瘦肉一齐放入锅肉,加入适量清水,用猛火煮滚后,改用慢火继续煲1小时,
3.再放入豆腐煲滚10分钟左右,
4.下调味料,即可饮汤食豆腐和瘦内。